Η πρόκληση που αντιμετωπίζουν οι διαβητικοί είναι να μπορούν να επιτύχουν μια ενδιαφέρουσα και υγιεινή διατροφή. Ο οδηγός «Θαυμάσια υγιεινά πιάτα για διαβητικούς» τους βοηθά να δημιουργήσουν πιάτα που έχουν θαυμάσια γεύση, ενώ ταυτόχρονα ακλουθούν τις οδηγίες της Ιατρικής για την περίπτωση τους. Επιτέλους, ένας οδηγός μαγειρικής που λαμβάνει υπόψη όχι μόνον αυτούς που ελέγχουν την πρόσληψη υδατανθράκων αλλά επίσης τους φίλους και τις οικογένειές τους που δεν έχουν ανάγκη αυτό τον έλεγχο. Γεμάτες φρέσκα φυσικά υλικά, αυτές οι απλές συνταγές είναι μοντέρνες, υγιεινές και τόσο γευστικές, που θα τις απολαύσουν όλοι.

[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]