Έγινε το ψητό μας στεγνό χωρίς υγρά, το φαγητό πολύ αλμυρό; Γιατί δεν έπηξε η σαντιγί, γιατί η ζύμη του κέικ δεν είναι αφράτη; Τι συνέβη; Ηρεμήστε! Κανένα πρόβλημα! Το μυστικό είναι μικρές κινήσεις και έξυπνες λύσεις! Συμβουλές φθηνές, εύκολες και απλές στην εφαρμογή τους, αλλά που μπορούν να αποδειχτούν σωτήριες για να αντιμετωπίσουμε με σιγουριά, ασφάλεια και επιτυχία τα καθημερινά μικρά προβλήματα που προκύπτουν στην κουζίνα και το νοικοκυριό μας. (. . .)

[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]