Μαθήματα εφαρμοσμένης μικροβιολογίας γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων
Κυκλοφορεί
ISBN: 978-960-351-283-7
Σταμούλη Α.Ε., Αθήνα, 1999
Ελληνική, Νέα
€ 25.36 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Χαρτόδετο
24 x 17 εκ, 379 σελ.