Γεια σας, φίλοι μου! Είμαι η φίλη σας η Μελιτζάνα!
Δε με αναγνωρίζετε, ε; Χάθηκε η φουσκωτή κοιλίτσα μου; Δυστυχώς, οι βιταμίνες που φιλοξενούσαμε στο στομαχάκι μας, εγώ και τα άλλα λαχανικά και φρούτα, το `σκασαν! Δεν τους φερθήκαμε καλά, μάζεψαν τις βαλίτσες τους και ετοιμάζονται με το πρώτο καράβι να σαλπάρουν από το Πρασινοχώρι.
Πρέπει να έρθουν πίσω! Τι λέτε θα προλάβουμε;
Ένα διαδραστικό αφηγηματικό ταξίδι, εμπλουτισμένο με θεατρικό παιχνίδι, κατασκευές και συνταγές μαγειρικής, που έχει στόχο να μυήσει τους μικρούς μας φίλους στη χρησιμότητα της κάθε βιταμίνης καθώς και στην αναγκαιότητα της ισορροπημένης διατροφής.

[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]