Στο τηγάνι οι κεφτέδες μες στο λάδι κολυμπούν. Απλωτές και μακροβούτια κάνουν και χασκογελούν. Και όταν πιάσουν γύρω κρούστα κι είναι πλέον τραγανοί, η μαμά με την κουτάλα τους μαζεύει στη στιγμή. Μες το πιάτο μου ξαπλώνουν δίπλα απ’ τα λαχανικά και την πείνα μου χορταίνω κάνοντάς τους μια μπουκιά! Συνταγές αγαπημένες, παραμύθια ένα σωρό. Αν διαβάσεις το βιβλίο θα τα μάθεις στο λεπτό!
[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]