Ανακαλύψτε νοστιμότατες κι εύκολες συνταγές όπως ρυζοσαλάτα με σταφίδες και κουκουνάρια, ρύζι με αρνάκι και κύμινο, μελιτζάνες γεμιστές με ριζότο και παρμεζάν, παέλια, ρύζι μπιριανί με κοτόπουλο κ.ά. Κι ανανεώνουμε το ραντεβού μας στο τέλος του βιβλίου για να ξαναθυμηθούμε τα ασύγκριτα γλυκά των παιδικών μας χρόνων, όπως ρύζι γλυκό με βανίλια και καραμέλα, κρεμ μπριλέ με ρύζι, ρύζι με σοκολάτα.... Με το ρύζι σπάτε τη μονοτονία!
Ρύζι και ριζότο
Στη σαλάτα, ως κύριο πιάτο ή σαν γλυκό: το ρύζι πάει με όλα!
Le petit livre du riz et rizotto (τίτλος πρωτοτύπου)
Μετάφραση:
Καλύβα, Άννυ
Βιβλίο, Χαρτόδετο
12 x 9 εκ, 66 γρ, 156 σελ.
Γαλλικά (γλώσσα πρωτοτύπου)
Περιγραφή