Σπιτικές κονσέρβες
Λαχανικά στο λάδι, τουρσιά, ελιές, πελτέδες, μαγιονέζα, πέστο, αλίπαστα: 36 συνταγές
Κυκλοφορεί
ISBN: 978-960-475-203-4
Η Καθημερινή, Αθήνα, 11/2012
Ελληνική, Νέα
€ 2.49 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Χαρτόδετο
26 x 18 εκ, 223 γρ, 71 σελ.
Περιγραφή

Μαθαίνουμε τα πάντα για την συντήρηση λαχανικών στην άρμη, την αποξήρανσή του, πώς να τα κάνουμε τουρσί, τσάτνι, αλείμματα και πελτέδες αλλά και τρόπους σερβιρίσματος.