Ένα βιβλίο τεκμηρίωσης για την ελληνικότητα της αμπέλου, του οίνου - κρασιού.
Πώς πινόταν στην αρχαιότητα και πώς πίνεται σήμερα.
Ποιο είδος κρασιού είναι κατάλληλο με το γεύμα που συνοδεύει και πώς προσφέρεται σε κοινωνικές ή άλλες εκδηλώσεις.
Επισημαίνεται ο τρόπος της επιλογής τους από τους θιασώτες της χρήσης του.
- Οδηγός για τους "μερακλήδες"του είδους. -
Τα ελληνικά σταφύλια και κρασιά
Από το Διόνυσο μέχρι σήμερα
€ 15.91 (περ. ΦΠΑ 6%)
Βιβλίο, Χαρτόδετο
24 x 17 εκ, 224 γρ, 68 σελ.
Περιγραφή
Αντί για πρόλογο
Ο οίνος ή το κρασί είναι υπόθεση ελληνική
Ιστορική αναδρομή
Οίνος ή κρασί (;)
Η διαχρονικότητα του ελληνικού οίνου ή κρασιού
Ιστορικές καταγραφές
Το κρασί ως είδος οικονομικής ανάπτυξης - εμπορικής
Το κρασί (ο οίνος) ως είδος ιατρικό
Σύσταση του κρασιού
Χαρακτηρισμός εμφάνισης - Οργανοληπτικά
Η προέλευση του (οίνου) κρασιού είναι θεϊκή
Η χρησιμότητα της αμπέλου και του οίνου ή του κρασιού
Τί σημαίνει όμως κάβα
Κρασί και φαγητό
Τρόπος προσφοράς του κρασιού
Ελληνικά κρασιά για συνοδεία φαγητού
Ο ΕΛΛΗΝΑΣ ΔΙΟΝΥΣΟΣ
Βάκχος και Βάκχοι
Ολίγα περί Μαινάδων
Ο Διόνυσος, το κρασί και το θέατρο
Και ολίγος ορφισμός
Επισημάνσεις
Ο οίνος ή το κρασί είναι υπόθεση ελληνική
Ιστορική αναδρομή
Οίνος ή κρασί (;)
Η διαχρονικότητα του ελληνικού οίνου ή κρασιού
Ιστορικές καταγραφές
Το κρασί ως είδος οικονομικής ανάπτυξης - εμπορικής
Το κρασί (ο οίνος) ως είδος ιατρικό
Σύσταση του κρασιού
Χαρακτηρισμός εμφάνισης - Οργανοληπτικά
Η προέλευση του (οίνου) κρασιού είναι θεϊκή
Η χρησιμότητα της αμπέλου και του οίνου ή του κρασιού
Τί σημαίνει όμως κάβα
Κρασί και φαγητό
Τρόπος προσφοράς του κρασιού
Ελληνικά κρασιά για συνοδεία φαγητού
Ο ΕΛΛΗΝΑΣ ΔΙΟΝΥΣΟΣ
Βάκχος και Βάκχοι
Ολίγα περί Μαινάδων
Ο Διόνυσος, το κρασί και το θέατρο
Και ολίγος ορφισμός
Επισημάνσεις