Ένα βιβλίο για το ψωμί. Μια μικρή περιπλάνηση στον κόσμο της οικιακής αρτοποιίας. 82 συνταγές ψωμιών, φωτογραφίες της μεταπολεμικής Ελλάδας των Δ.Τλούπα Βούλας Παπαϊωάννου και Nelly`s, μαζί με μια ανθολογία κειμένων συνθέτουν το σύγχρονο μωσαϊκό της αρτοποίησης.
[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]