Τα ζυμαρικά είναι από τα πιο δημοφιλή φαγητά σε όλο τον κόσμο. Η γεύση τους ξετρελαίνει όλους, μικρούς και μεγάλους, ενώ μπορούν να μαγειρευτούν πολύ εύκολα και γρήγορα και να συνδυαστούν με δεκάδες σάλτσες ή να συνοδεύσουν ένα πιάτο με κρέας ή θαλασσινά προσφέροντας ένα γευστικό, χορταστικό και θρεπτικό γεύμα.
[Απόσπασμα από το κείμενο της εισαγωγής της έκδοσης]