`ΖΗΤΕΙΤΑΙ ΟΙΚΙΑΚΗ ΒΟΗΘΟΣ - BABY SITTER
Κοπέλα ήρεμη, ευγενική και εργατική, ζητείται από τη γύρω περιοχή για φροντίδα παιδιών και οικιακές εργασίες, να ομιλεί ελληνικά ή αγγλικά. Η εργασία είναι με συγκεκριμένο ημερήσιο ωράριο ή με εσωτερική διαμονή. Είναι απαραίτητες οι συστάσεις.`
Αγγελίες σαν την παραπάνω αντανακλούν μια από τις χαρακτηριστικότερες μορφές εργασίας και απασχόλησης στη σύγχρονη κοινωνία. Ωστόσο η γνώση μας όσον αφορά τις διαδικασίες που σπρώχνουν και εγκλωβίζουν τους εργαζόμενους σε ίδιες ή παρόμοιες προσωπικές υπηρεσίες είναι περιορισμένη. Ακόμη πιο περιορισμένη είναι η γνώση μας για την φύση αυτών των εργασιών και τη συλλογική δράση των ανθρώπων που απασχολούνται σε αυτές.
Στις μελέτες του παρόντος τόμου αναλύονται οι διαδικασίες που διαμορφώνουν ένα σύγχρονο εργατικό δυναμικό στις προσωπικές υπηρεσίες και οδηγούν στην υπηρετικότητα όσων εργάζονται σε αυτές. Εξετάζονται οι σχέσεις που συμβάλλουν στην `επιλογή` της εργασίας, τις μορφές απασχόλησης, τον καταμερισμό των καθηκόντων, τον έλεγχο της εργασίας και τις μεθόδους αναπαραγωγής της. Είναι, θα έλεγε κανείς, ένα επιστημονικό ταξίδι αναζήτησης εκείνων των παραμέτρων που συνθέτουν τις προσωπικές υπηρεσίες και την κουλτούρα της υπηρετικότητας.
[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]