Γευστικά και την ίδια στιγμή ελαφριά και υγιεινά: τα ζυμαρικά διηγούνται μέσα από τα εκατοντάδες σχήματα που ξεπερνούν κάθε φαντασία, όλη τη δημιουργικότητα και τη γεύση που έκαναν γνωστή την ιταλική κουζίνα σε όλο τον κόσμο. Αυτό το βιβλίο παρουσιάζει τις καλύτερες προτάσεις για να μεταφέρετε στο τραπέζι σας κάθε μέρα και ένα διαφορετικό πιάτο ζυμαρικών: από τις αυθεντικές παραδοσιακές συνταγές μέχρι τις πιο πρωτοποριακές για να καταπλήξετε.
[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]