Στο βιβλίο αυτό θα ανακαλύψετε μερικά από τα μυστικά της ισπανικής κουζίνας. Έχουν επιλεγεί πιάτα από όλες τις γωνιές και τις επαρχίες της Ισπανίας. Μπορείτε να δοκιμάσετε από ψαρόσουπα με σαφράνι ή τηγανητά θαλασσινά, από τις ακτές της Ισπανίας, μέχρι αγκινάρες με λευκό κρασί, βραστό μοσχάρι και λουκάνικο με φασόλια, από το εσωτερικό της χώρας. Τέλος, σας προτείνουμε και θαυμάσια επιδόρπια.
[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]
