Ο οινολόγος Αργύρης Τσακίρης μοιράζεται μαζί σας όλα τα απαραίτητα μυστικά, ώστε να γίνετε ο οινοπαραγωγός του σπιτιού σας. Το βιβλίο αυτό θα απαντήσει σε όλες σας τις απορίες, προκειμένου να μάθετε ό,τι χρειάζεστε για να αρχίσετε να απολαμβάνετε το δικό σας κρασί:
Πότε γίνεται ο τρύγος; Από πού μπορούμε να προμηθευτούμε σταφύλια;
Πώς φροντίζουμε τα βαρέλια μας;
Πώς γίνεται η οινοποίηση του λευκού κρασιού και πώς του κόκκινου;
Πώς φτιάχνουμε ρετσίνα και πώς ροζέ, αφρώδη και γλυκά κρασιά;
Πότε ωριμάζει το κρασί;
Ποιες είναι οι βασικές αρχές της γευσιγνωσίας;
