H σπουδαία Τρίτη Έκδοση αυτού του επιτυχημένου βιβλίου μεταφέρει μια σύγχρονη και ολοκληρωμένη εικόνα του μεταβολισμού και της μεταβολικής ρύθμισης. Ο συγγραφέας Keith Frayn, εξηγώντας δύσκολες έννοιες με απαράμιλλη σαφήνεια, παρέχει στον αναγνώστη έναν βασικό οδηγό για αυτό το αντικείμενο. Καλύπτοντας θέματα όπως το ενεργειακό ισοζύγιο, η ρύθμιση του σωματικού βάρους και ο τρόπος με τον οποίο το σώμα αντιμετωπίζει ακραίες καταστάσεις, το βιβλίο αυτό επεξηγεί πώς η μεταβολική ρύθμιση επιτρέπει στο ανθρώπινο σώμα να προσαρμοστεί σε πολλές διαφορετικές συνθήκες. Οι αλλαγές που έχουν γίνει σε όλη τη νέα έκδοση περιλαμβάνουν:
• Εκτεταμένες ενημερώσεις των κεφαλαίων
• Σαφή και προσιτά δίχρωμα διαγράμματα
Ο Frayn έχει γράψει ένα βιβλίο που θα συνεχίσει να είναι ένα εξαιρετικά πολύτιμο εργαλείο για τους επιστήμονες, επαγγελματίες και φοιτητές που εργάζονται και σπουδάζουν σε ένα ευρύ φάσμα των συγγενικών επιστημών υγείας, συμπεριλαμβανομένης της ιατρικής, της βιοχημείας, της διατροφής, της διαιτολογίας, της επιστήμης του αθλητισμού και της νοσηλευτικής.
Για τον συγγραφέα
Ο Keith N. Frayn είναι καθηγητής στο αντικείμενο «Μεταβολισμός του Ανθρώπου» στο Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης.