Το βιβλίο Παρατήρηση: Ένα εργαλείο γνώσης του κόσμου της Αντιγόνης Μουχτούρη, έρχεται να καλύψει σημαντικά κενά στη σύγχρονη βιβλιογραφία επάνω σε ζητήματα μεθόδου έρευνας των κοινωνικών επιστημών. Εμβαθύνοντας επιστημολογικά, αναδεικνύει την παρατήρηση σε μια μέθοδο-κλειδί για μια καλύτερη ανάλυση των μορφών που δίνουμε στα πράγματα γύρω μας. Πρόκειται για μια προσέγγιση που αντιτίθεται στον «επιπόλαιο» εμπειρισμό, ο οποίος παραπλανά συχνά τον ερευνητή και τον απομακρύνει από μια ορθή κατανόηση της διαδικασίας διαμόρφωσης των κοινωνικών συμπεριφορών. Αδιαμφισβήτητα, η παρατήρηση είναι η μέθοδος που προϋποθέτει και απαιτεί τη διάκριση μεταξύ του «φαίνεσθαι» και του «είναι». Εξάλλου, όπως επισημαίνει εύστοχα η συγγραφέας, το ότι «βλέπω» κάτι δεν σημαίνει απαραίτητα και ότι το «παρατηρώ».