Η ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία περιήγησής σας.
Αποτελέσματα αναζήτησης για:
Δημιουργός: Αγγελούσης, Γεώργιος
Φίλτρα
Καθαρισμός όλων
Ημερομηνία έκδοσης Toggle
Τεχνικά χαρακτηριστικά Toggle
Θέματα Toggle
Διακίνηση Toggle
Εκδότες Toggle
Δημιουργοί Toggle
Γλώσσες Toggle
 
1 - 8 από 8 αποτελέσματα
1
από 1
...
Εργαστήριο Αρτοποιϊας ΙΙ
Schild, Egon
Αγγελούσης, Γεώργιος (Επιστημονική επιμέλεια) || Παπαφράγκου, Πολυάννα (Μετάφραση)
ISBN: 978-960-508-195-9 || Εκδοτικός Όμιλος Ίων || 2017 || Χαρτόδετο || 460 σελ.
Κυκλοφορεί, €15.90 (περ. ΦΠΑ 6%)
...
Εργαστήριο Αρτοποιϊας Ι
Schild, Egon
Αγγελούσης, Γεώργιος (Επιστημονική επιμέλεια) || Παπαφράγκου, Πολυάννα (Μετάφραση)
ISBN: 978-960-508-112-6 || Εκδοτικός Όμιλος Ίων || 2017 || Χαρτόδετο || 184 σελ.
Κυκλοφορεί, €26.50 (περ. ΦΠΑ 6%)
...
Ζαχαροπλαστική Τέχνη για Μάγειρες
Schild, Egon || Αγγελούσης, Γεώργιος
Αγγελούσης, Γεώργιος (Επιστημονική επιμέλεια) || Παπαφράγκου, Πολυάννα (Μετάφραση)
ISBN: 978-960-508-113-3 || Εκδοτικός Όμιλος Ίων || 2014 || Χαρτόδετο || 224 σελ.
Κυκλοφορεί, €32.86 (περ. ΦΠΑ 6%)
...
Τρόφιμα
Είδη, ποιότητα, εμπόριο
Beck, Joachim || Berges, Ulrike || Hanrieder, Dietlind || Lobbert, Reinhard
Αγγελούσης, Γεώργιος (Επιστημονική επιμέλεια) || Ψαλλίδα, Παναγιώτα (Μετάφραση)
ISBN: 978-960-331-472-1 || Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις || 2010 || Χαρτόδετο || 472 σελ.
Κυκλοφορεί, €37.10 (περ. ΦΠΑ 6%)
...
Εργαστήριο ζαχαροπλαστικής ΙΙ
Pickhan, Barbara || Schild, Egon || Straub, Andrea
Αγγελούσης, Γεώργιος (Επιστημονική επιμέλεια) || Παπαφράγκου, Πολυάννα (Μετάφραση) || Ψαλλίδα, Παναγιώτα (Μετάφραση)
ISBN: 978-960-331-445-5 || Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις || 2008 || Χαρτόδετο || 120 σελ.
Κυκλοφορεί, €16.23 (περ. ΦΠΑ 6%)
...
Εργαστήριο ζαχαροπλαστικής Ι
Pickhan, Barbara || Schild, Egon || Straub, Andrea
Αγγελούσης, Γεώργιος (Επιστημονική επιμέλεια) || Παπαφράγκου, Πολυάννα (Μετάφραση) || Ψαλλίδα, Παναγιώτα (Μετάφραση)
ISBN: 978-960-331-444-8 || Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις || 2008 || Χαρτόδετο || 112 σελ.
Κυκλοφορεί, €15.21 (περ. ΦΠΑ 6%)
...
Τεχνολογία αρτοποιίας - ζαχαροπλαστικής
Για αρτοποιούς και ζαχαροπλάστες
Schild, Egon
Αγγελούσης, Γεώργιος (Επιστημονική επιμέλεια) || Παπαφράγκου, Πολυάννα (Μετάφραση)
ISBN: 978-960-331-446-2 || Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις || 2008 || Χαρτόδετο || 94 σελ.
Κυκλοφορεί, €14.20 (περ. ΦΠΑ 6%)
...
Τεχνολογία αρτοποιίας - ζαχαροπλαστικής για αρτοποιούς και ζαχαροπλάστες
Για αρτοποιούς και ζαχαροπλάστες
Schild, Egon
Αγγελούσης, Γεώργιος (Επιστημονική επιμέλεια) || Παπαφράγκου, Πολυάννα (Μετάφραση)
ISBN: 978-960-331-423-3 || Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις || 2008 || Χαρτόδετο || 146 σελ.
Κυκλοφορεί, €20.29 (περ. ΦΠΑ 6%)
1
από 1